Receptár

Receptov na kapustnicu je neúrekom. U tejto tradičnej pochúťky platí to isté, čo u gulášov - čo kuchár, to recept. Ponúkame vám jeden, ktorý je, ako pravidelne, overený našou redakciou...

Zvyčajne ľudia rybiu polievku pripravujú ako haláslé - tradičnú rybiu polievku z rybích odrezkov a vnútorností. V nasledujúcom článku vám prinášame menej tradičný, ale zato veľmi chutný recept na rybí guláš.

Jesenná hubárska sezóna je tu, a tak si nezabudnite prečítať niekoľko zaujímavých článkov na túto tému v sekcii Huby.

Hríbová i grilovacia sezóna je tu a tak spájame tieto dve typicky chalupárske aktivity a prinášame veľmi jednoduchý a chutný recept na grilované huby.

Hustá mrveničková polievka je tradičnou slovenskou špecialitou. Prinášame recept na jej Liptovskú variantu - mrvenô.

Vianočné medovníky patria na každý stôl. O to viac na ten chalupársky, kde patria tradičné špeciality. Ponúkame vám jeden z osvedčených  receptov.

Mäsko šťavnaté a jemné, že sa samo oddeľuje od kostí a koža krásne do chrumkava upečená. To sa dá v prípade kačice alebo husi dosiahnuť len pomalým pečením na nízkej teplote. Tajný recept starých materí, ktorý vám týmto dávame do pozornosti sme odskúšali tento víkend sami. Úspech je teda zaručený... :)

Recept na gaštanovú roládu plnenú čokoládovou plnkou.