Čerstvo vysiate semiačka trávnika ochránite pred vtákmi prikrytím priepustnou jemnou tkaninou (dostať ju v záhradníctve). Po vzklíčení je nutné tkaninu odstrániť keďže stebielka potrebujú svetlo. Vhodnou ochranou môže byť aj rozmiestnenie farebných stužiek skombinovaných s alobalovými prúžkami natiahnutými na špagátiku povedľa trávnika.
Zavárané hrušky s citrónovou kôrou a klinčekmi
Potrebujete
- 1 kg hrušiek
- 500 g hnedého cukru
- 2 citróny
- 4 klinčeky
Postup
Olúpané, očistené hrušky, prepolené na polovicu poukladáme do hrnca na vrstvu cukru, ktorý pokvapkáme citrónovou šťavou a postup opakujeme pokým nemáme hrniec plný. Varíme na miernom ohni 2 - 3 hodiny, potom teplotu zvýšime a varíme ďaľších 25 minút. Hrušky vyberieme a necháme odkvapkať a do zvyšnej hruškovej šťavy, pridáme citrónovú kôru, klinčeky a dáme opäť variť. Odkvapkané hrušky vložíme do pripravených pohárov, zalejeme vychladnutou šťavou s kúskom citrónovej kôry a zavrieme. Sterilizujeme na 100 stupňoch, 10 minút.
Foto: mysza831
»
- Pridať nový komentár
- prečítané 5609x
|
Reklama
Príbuzné články
Reklama
|
|
|
|
|
tá kaptcha je zle vysvetlená
dobrý recept