Vlhkej klímy v pivnici sa zbavíte rozmiestnením nádobiek so suchým, respektíve nehaseným vápnom, ktoré vlhkosť pohltí. Vápno je potrebné podľa potreby vymieňať.
Zavárané hrušky s citrónovou kôrou a klinčekmi
19. august 2008 - 8:00 poslal so
Potrebujete
- 1 kg hrušiek
- 500 g hnedého cukru
- 2 citróny
- 4 klinčeky
Postup
Olúpané, očistené hrušky, prepolené na polovicu poukladáme do hrnca na vrstvu cukru, ktorý pokvapkáme citrónovou šťavou a postup opakujeme pokým nemáme hrniec plný. Varíme na miernom ohni 2 - 3 hodiny, potom teplotu zvýšime a varíme ďaľších 25 minút. Hrušky vyberieme a necháme odkvapkať a do zvyšnej hruškovej šťavy, pridáme citrónovú kôru, klinčeky a dáme opäť variť. Odkvapkané hrušky vložíme do pripravených pohárov, zalejeme vychladnutou šťavou s kúskom citrónovej kôry a zavrieme. Sterilizujeme na 100 stupňoch, 10 minút.
Foto: mysza831
»
- Pridať nový komentár
- prečítané 2729x
|
Reklama
Príbuzné články
Reklama
|
|
|
|
|
tá kaptcha je zle vysvetlená
dobrý recept